Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)
Пищевая промышленность
Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)
Профессиональное масло для разделения форм и предотвращения прилипания в пищевом производстве
Назначение и применение Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)
Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304) — специализированное масло российского производства LIKSIR, разработанное для применения в пищевой промышленности как разделитель форм и антипригарное средство. Продукт предназначен для нанесения на поверхности форм, матриц и оборудования при производстве кондитерских изделий, хлебобулочной продукции, шоколада и других пищевых товаров. Масло обеспечивает надёжное отделение готового продукта от формы, исключает прилипание и деформацию изделия, что критично для сохранения качества и товарного вида продукции на конвейерном производстве.
Преимущества Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)
- Пищевая безопасность: Соответствует требованиям пищевой промышленности, допущено контактное использование с продукцией, предназначенной для человека.
- Антипригарное действие: Эффективно предотвращает налипание теста, шоколада, кремов и других вязких масс на поверхность форм и оборудования.
- Экономный расход: Тонкий слой обеспечивает длительный защитный эффект, что снижает затраты на материал и трудозатраты.
- Совместимость с материалами: Безопасно для силикона, полимерных форм, алюминия и стальных поверхностей.
- Улучшение производительности: Упрощает выемку продукции, снижает количество брака и ускоряет цикл производства.
- Российское производство: Надёжное качество от производителя LIKSIR с гарантией и техподдержкой.
Особенности эксплуатации Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)
Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304) наносится тонким равномерным слоем на поверхность форм перед загрузкой сырья — это может быть распыление, протирание или окрашивание в зависимости от конструкции оборудования. Масло работает в диапазоне температур, типичном для кондитерского и хлебопекарного производства, обеспечивая стабильный разделительный эффект при нагреве форм. Важно регулярно удалять остатки продукции и освежать слой масла для поддержания оптимальной антипригарности. Использование Агента пищевого разделительного антипригарного Liksir Release Oil (FL-304) исключает необходимость в агрессивных химических составах и механической чистке, что продлевает срок службы форм и снижает экологическую нагрузку в производстве.
Для каких пищевых производств подходит Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)?
Масло универсально для кондитерского, хлебопекарного, шоколадного производства и изготовления любых изделий, требующих качественного отделения от форм без прилипания и деформации продукции.
Как правильно наносить Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)?
Масло наносится тонким равномерным слоем распылением, протиранием или окрашиванием на сухую чистую поверхность формы перед загрузкой сырья. Рекомендуется регулярно освежать слой для стабильного антипригарного эффекта.
Безопасен ли Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304) при контакте с пищей?
Да, производитель LIKSIR гарантирует пищевую безопасность масла. Оно допущено для контактного использования в пищевом производстве и не оставляет токсичных остатков на готовом продукте.
На какие материалы форм можно наносить Агент пищевой разделительный антипригарный Liksir Release Oil (FL-304)?
Масло совместимо с силиконовыми, полиуретановыми и пластиковыми формами, алюминиевыми и стальными матрицами. Не повреждает поверхность и не вызывает химическую реакцию с материалами.
Преимущества Release Oil (FL-304):
- Обладает высокими разделительными свойствами;
- Умеренный расход;
- Увеличение количества циклов обжарки;
- Уменьшает процесс нагарообразования;
- Низкая карбонизирующая способность;
- Экономия средств за счёт увеличения срока эксплуатации форм;
- Состоит только из натуральных ингредиентов растительного происхождения;
- Без содержания пальмового масла, ГМО и холестерина;
- Устойчивость к окислению;
- Не влияет на вкус, запах и цвет готового изделия;
- Обеспечивает оптимальную теплоотдачу;
- Дает равномерную румяную корочку.
Указания по применению Release Oil (FL-304):
- Наносить тонким слоем на рабочую поверхность методом автоматического напыления или смазать формы вручную с помощью кулинарной кисти или валика;
- Рекомендуется применять средство на очищенных поверхностях;
- Если поверхности не использовались или смазывались растительным маслом, необходимо их очистить;
- Затем, нанести смазку тонким слоем и прокалить в печи;
- После, охладить формы и смазать повторно.
Состав Release Oil (FL-304):
- Подсолнечное масло рафинированное;
- Лецитин соевый Е322;
- Консерванты Е304, Е306.
Условия хранения:
Хранить при температуре от +2 С до +25 С в плотно закрытой таре в прохладном сухом месте. Перед применением рекомендуется взболтать.
Пока нет отзывов — станьте первым.
Нужна консультация по подбору?
Поможем подобрать материал под задачу, рассчитать объём партии и предложить аналог. Ответим в течение часа в рабочее время.
Нашли дешевле?
Пришлите ссылку на цену конкурента — пересчитаем и предложим лучшую по этой позиции.