Аналоги пищевых масел Fuchs Cassida и Kluber — Liksir

Подбор аналогов пищевых масел Fuchs Cassida, Kluber и Aimol — типовая задача снабжения с 2022 года: поставки импортных пищевых смазочных материалов с допуском NSF стали нестабильны. Российский завод Liksir выпускает линейку пищевых масел LIKSOL с международной сертификацией NSF, которая закрывает большинство вязкостных классов и типов оборудования. Ниже — что означают категории NSF H1/3H, кто производит эти масла и таблица соответствия Liksir к зарубежным аналогам.

Что такое пищевые масла NSF H1 и 3H

Пищевые смазочные материалы применяются на оборудовании предприятий пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, где возможен случайный контакт смазки с продуктом. Допуски присваивает американская организация NSF International:

• NSF H1 — смазки для узлов, где технологически возможен случайный, кратковременный контакт с пищевым продуктом (подшипники, редукторы, цепи, гидравлика, компрессоры).
• NSF 3H — разделительные (антиадгезионные) составы, наносимые непосредственно на поверхности, контактирующие с продуктом, — грили, противни, конвейерные ленты, формы.
• NSF H2 — смазки для узлов без какого-либо контакта с продуктом.

Для пищевого производства обычная индустриальная или гидравлика или редукторное масло без допуска NSF не применяется — это требование пищевой безопасности и санитарного контроля.

Производители пищевых масел и их аналогов

FUCHS SCHMIERSTOFFE (Германия, основан в 1931 году) выпускает смазочные материалы и чистящие средства для автомобильной и металлообрабатывающей отраслей; пищевая линейка — серия Fuchs Cassida.

Aimol (Нидерланды, 1980 год) ведёт научно-исследовательскую деятельность в области нефтехимии и производит смазочные и охлаждающие жидкости для широкого диапазона отраслей — сельского хозяйства, металлургии, деревопереработки, горнодобычи. Пищевая серия — Aimol Foodline.

Kluber (1929 год) выпускает смазочные материалы и клеевые покрытия для пищевой, автомобильной, индустриальной, судостроительной, медицинской и текстильной отраслей; пищевые продукты Kluber — серии Klüberoil, Kluberfood, Klübersynth, PARALIQ, Summit FG.

LIKSIR (Россия, 2020 год) — производство специальных жидкостей и смазочных материалов с собственной научной базой. В ассортименте синтетические, редукторные, гидравлические, компрессорные и пищевые масла, сертифицированные по NSF. Пищевая линейка Liksir LIKSOL и закрывает большинство позиций импортных производителей.

Таблица аналогов Liksir — Fuchs / Kluber / Aimol

В таблице сопоставлены пищевые масла Liksir LIKSOL с прямыми аналогами Fuchs Cassida, Kluber и Aimol по вязкости и типу базового масла (минеральное 3H, PAO, PAG). Подбирать замену следует по классу вязкости ISO VG и допуску оборудования, а не только по названию серии.

Как подобрать пищевой аналог по допуску

Чтобы корректно заменить импортное пищевое масло, ориентируйтесь не на маркетинговое название, а на технические параметры:

1. Класс вязкости ISO VG — основной критерий. LIKSOL PAO 46 H1 заменяет Fuchs Cassida Fluid HF 46 именно потому, что совпадает по ISO VG 46.
2. Тип базового масла — минеральное (серия 3H), PAO или PAG. PAG-масла не смешиваются с минеральными и PAO, поэтому при переходе требуется промывка системы.
3. Допуск NSF — H1 для узлов с возможным контактом, 3H для разделительных составов. Замена должна иметь тот же допуск.
4. Назначение узла — гидравлика, редуктор, компрессор, цепь, конвейер. Сверяйте по столбцу таблицы и рекомендации производителя оборудования.

Завод Liksir ведёт целенаправленное импортозамещение пищевых масел: в линейке LIKSOL есть позиции, которые уже применяются на действующих производствах взамен Fuchs Cassida, Kluber и Aimol. Полный ассортимент — в категории пищевых масел.