Аналог Shell Ondina X420: белое масло Медхим МХ (E905d)
Российский аналог импортного белого пищевого масла Shell Ondina X420 — вазелиновое масло Медхим МХ (E905d), единственное в РФ зарегистрированное как пищевая добавка. В материале — таблица взаимозаменяемых аналогов Shell, MOL, Total и ZIC, отрасли применения в пищепроме и сведения о допусках и регистрации.
Российским аналогом импортного белого пищевого масла Shell Ondina X420 выступает минеральное вазелиновое масло Медхим МХ (E905d) — бесцветная маслянистая жидкость глубокой очистки нефтепродуктов. Это единственное вазелиновое масло на территории РФ, зарегистрированное как пищевая добавка E905d в реестре Роспотребнадзора, что снимает вопрос замены импортного белого масла при поставках на пищевые производства.
Что такое белое пищевое масло Медхим МХ (E905d)
Масло Медхим МХ — высокоочищенное минеральное (вазелиновое) масло, не содержащее в составе веществ, опасных для здоровья человека. Это позволяет применять его в технологических операциях, где смазочный материал контактирует с продуктами питания. Производитель — АО «Медхим». Масло одобрено к применению Институтом питания РАМН и относится к категории пищевых масел.
Масло используется как универсальная смазка для ножей машин и поверхностей оборудования, контактирующих с тестом, а также рекомендовано для глазирования при изготовлении кондитерских изделий и украшений. Благодаря своим свойствам оно не забивает трубопроводы систем подачи масла в тестоделителях и хлеборезках, продлевает срок службы оборудования и исключает прилипание продукта к режущим и подвижным частям.
Где применяется в пищевой промышленности
Белое масло Медхим МХ востребовано на производствах, где требуется пищевая безопасность смазочного материала. Основные отрасли применения:
- рыбная промышленность;
- мясная промышленность;
- зерновая промышленность;
- фруктовая промышленность;
- кондитерская промышленность;
- хлебная промышленность;
- оболочки для сосисок и колбас;
- птицепром и др.
Таблица аналогов белых масел: Shell, MOL, Total, ZIC
Ниже приведена таблица взаимозаменяемых аналогов белых масел производства ведущих мировых брендов смазочных материалов. С её помощью вы сможете самостоятельно подобрать замену используемому импортному маслу на марку Shell и другие.
| Медхим | Shell | MOL | Total | ZIC |
|---|---|---|---|---|
| МХ-200 (E950) | Ondina X420 | WO M 22 | Finavestan A100B | SK Phazol 10 |
| МХ-250 (E950) | Ondina X432 | WO M 46 | Finavestan A210B | SK Phazol 24 |
Допуски и регистрация как пищевой добавки
Ключевое отличие Медхим МХ от прочих минеральных масел — официальная регистрация в качестве пищевой добавки E905d в реестре федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Это даёт легальное основание применять масло в технологических процессах пищевых производств и подтверждается паспортом качества и свидетельством о государственной регистрации.
С белыми маслами Медхим вы можете быть уверены в безопасности продукции и здоровье клиентов. Все приведённые в таблице марки представлены в нашем каталоге — наряду с прочими маслами Медхим. Информация приведена по данным сайта производителя АО «Медхим».
Чем заменить Shell Ondina X420?
Российским аналогом Shell Ondina X420 служит белое вазелиновое масло Медхим МХ-200 (E905d). Это пищевая добавка АО «Медхим», эквивалентная также MOL WO M 22, Total Finavestan A100B и ZIC SK Phazol 10.
Безопасно ли белое масло E905d для пищевых продуктов?
Да. Медхим МХ (E905d) — высокоочищённое вазелиновое масло без опасных для здоровья веществ. Оно зарегистрировано как пищевая добавка в реестре Роспотребнадзора и одобрено к применению Институтом питания РАМН.
Какое белое масло является аналогом MOL WO M 22?
Аналог MOL WO M 22 — Медхим МХ-200 (E905d). По таблице взаимозаменяемости в этот же ряд входят Shell Ondina X420, Total Finavestan A100B и ZIC SK Phazol 10.
Подберём аналог белого масла
Пришлите марку используемого импортного масла — поможем с заменой и поставкой Медхим.